Keresés ebben a blogban

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kóla. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kóla. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. február 17., kedd

Az első gyorsétterem Debrecenben

Debrecen első nemzetközi gyorsétterme 1991. október 8-án nyílt meg a nagyközönség számára a Hungária-palotában, az egykori Hungária Étterem helyiségében, ami a Piac utca és az Arany János utca sarkán található 1889 óta.

A gyorsétterem az átadáskor. Fotó: Iklódy János

Az átadásról beszámoló Napló-cikkben ez olvasható: a tervezéstől a megvalósításig tíz hónap telt el, hogy Debrecen egyik legpatinásabb vendéglőjéből kialakítsák az ötödik magyarországi éttermet. A régi Hungária helyén mintegy 100 millió forintos beruházás révén alakították ki az európai színvonalú gyorséttermet. A világ 53 országában csaknem 14 ezer üzletet működtető cég legújabb egységének terveit a Diplomáciai Testületeket Ellátó Vállalat mérnökei készítették, a kivitelezési munkálatokat a HÁÉV végezte. Cserháti Gabriellától, az étterem fiatal vezetőjétől megtudták: a debreceni üzletben 80 alkalmazott dolgozott, akiket az amerikai normáknak megfelelően ő maga választott ki a rengeteg jelentkező közül. A cégnek azóta immár több étterme is üzemel Debrecenben, az első éttermet pedig a közelmúltban költöztették el a Hungária-palotából a MÁV-székházba.

A gyorséttermes időkben. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Vendéglátós múltidézéseink sok régi képpel:
A csodálatos Hungária-palota 1915-ben


Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

Az 1991-es nyitás előtti egyik sajtóhirdetés

2024. július 24., szerda

Lépcsős, Rock Tanya, Pillangó... – a talponállós, melós időktől a bontásig + hihetetlen képek, emlékek Tőletek

A debreceni Bartók Béla út hajdani vendéglőjéről, a Lépcsős Kocsmáról kaptunk remek képet Kedves Olvasóinktól, Szőkéné Major Erzsébettől. Leírása szerint a felvételen a vendéglő belseje 1940 körül látható, amikor a Buglyó család tulajdona vagy bérlete volt. Az utcát egyébként 1948-ig Pozsonyi útnak nevezték. Összeállításunkban egy korábbi cikkünk megosztásához érkezett hozzászólások közül válogatunk a Lépcsős / Rock Tanya múltja kapcsán.

A Lépcsős ivója 1940 körül

A létesítményről Oláh Tóth Adrienn így fogalmazott: Sose felejtem el, mikor még a Bartók Béla úton laktunk, ha édesapám elvitt magával a Lépcsősbe, a hallgatásomért cserébe kólát és kapucínerszeletet kaptam. Pásti Lajos hozzászólása: Mint lépcsős kocsma úgy nagy forgalmú hely volt, meló után általában tele volt, és jó hely volt, a Rock kocsma egy elhalt próbálkozás volt, nem is volt hosszú életű, mára már csak emlék! Kosztin János felidézte: Még a 70-es években fagyi is volt a Lépcsősben.
Kiss Endréné arra is emlékeztetett, hogy a törzsközönség valamikor Hétlépcsősnek hívta. Ugyanakkor Kiss Lajos leírta: a Lépcsős csak a rendszerváltás után lett Rock Tanya. Előtte igencsak komoly talponálló kocsma volt a 70-es, 80-as években.

A Lépcsős 2014 áprilisában. Fotó: © Bányai Sándor

Gonda István arra hívta fel a figyelmet, hogy 2010 körül lett Rock Tanya, és nem volt már előtte se elég vendég, hogy fennmaradjon mint kocsma, mert a környékbeliek nem járnak el a környék vendéglátóipari egységeibe. Egyébként az ottani kisboltot Pillangónak hívják, régen nem ez volt a neve, hanem azt a környékre mondták, és átvette a bolt a nevet. Lajtrik Róbertné Debreceni Bianka egy érdekes történetet osztott meg: Abban az utcában van az 'otthonom'. Volt ott egy Nemzeti Hang-koncert, amikor még csak feltörekvő zenekar voltak... Otthagyta őket a fuvarosuk, én ajánlottam fel az egész bandának, hogy elférnek a nappalinkban az éjszakára. Hangszerestől, mindenestől egymás hegyén-hátán. Ennek több mint 10 éve. Van közülük, akivel azóta is megvan a kapocs. 

A Lépcsős bontása. Fotó: © Gáspár János

Köszönjük szépen a múltidézéseket! Kedves Olvasóinkat továbbra is arra buzdítjuk, hogy archív és friss képeiket, témajavaslataikat küldjék el nekünk a Facebook-oldalunk idővonalára vagy a dkepeslapok@gmail.com címre közzététel céljából! DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

Nyitóképünk teljes méretben

2015. augusztus 11., kedd

Attila

A debreceni belváros egyik legismertebb embere ő. Pedig nem nagyvállalkozó, és nem is menő rockzenész. Ül a lépcsőn a Piac utcán, és csak vár. Csendben kéreget. Mégis híresebb tán még a szemközti városháza politikusainál is. Fotók: © Vass Attila Tamás / Debreceni Képeslapok

A Piac utcai lépcsőjén. Fotó: © Debreceni Képeslapok

A hőmérő 40 fokot mutatott a találkozásunkkor. Attila akkor is vastag ruhában ücsörgött a Simonffy-sarkon. Szokása szerint, bólogatva zenét hallgatott. Kólát szeretett volna inni. Azt mondja, jól bírja a meleget, és általában az emberek is rendesek vele. Szereti Debrecent.

Piac utca, 2015. Fotó: © Debreceni Képeslapok

A közteresek és a vendéglősök persze olykor arrébb tessékelik, s ő szófogadóan oldalog el. Mikor elfárad, a padon szunyókál egy darabig. Ám Attilát láthatóan tényleg sokan kedvelik. Valaki mindig akad, aki visz neki ennivalót, cigit, némi pénzt. Némelyek megállnak, és beszélgetnek, viccelődnek is vele. Jó benne az is, hogy nem nyomul, nem zsebel ki. Debrecen legnépszerűbb Attilája hosszú évek óta része a belváros életének. Ha nincs ott, már szinte hiányzik. Ha nem lenne, ki kéne találni. (Újabb cikkünket és fotóinkat idekattintva találod Attiláról.) Frissítés: Attila 2019. november 14-én hajnalban cserbenhagyásos gázolás áldozata lett.

2013 szilveszterén. Fotó: © Debreceni Képeslapok

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!