A Sumen Étterem és a Márka Bár a Dobozin

Debrecenben a Dobozi-lakótelep Tanács utcájában (a mai Víztorony utcában) 1975. november 28-án adták át az új „vendéglátó kombinátot”, amit az emeleti Sumen étterem és Márka Bár, valamint a lenti finomfalatok-jellegű üzlet alkotott. Az 1060 négyzetméter alapterületű létesítmény 250 vendéget befogadó étterméhez részben fedett tetőterasz csatlakozott, ahol nyaranta esti filmvetítések is voltak.

Régi fotók: HBN / Iklódy János

A HB Napló beszámolója szerint különösen szépen kialakított rész volt a Márka Bár és az alatta lévő üzlet is. A tetszetős térelválasztó elemekkel, bolgár szőttesekkel, valamint Égerházi Imre festőművész Sumenben készült alkotásaival díszített étterem naponta 11-től este 11-ig bolgár ételspecialitásokkal várta az étkezni, szórakozni vágyó vendégeket. A másodosztályba sorolt üzlet a déli órákban előfizetéses étkeztetést bonyolított le, önkiszolgáló rendszerben. Ugyanakkor a Márka reggel 7-kor nyitott, és este 7 óráig állt a vendégek rendelkezésére. Az étterem helyén később egy ideig diszkó is működött, ami fölöttébb zavarta a pár méterrel arrébb lakó emberek hétvégi nyugalmát. Ez azonban már a múlt, hiszen immár az Abigél középiskola működik a fenti szinten (lásd a cikk végén). Érdekesség, hogy a Sumen Étterem korábban, 1969. augusztus 20-tól a Régi Posta Fogadó épületében működött, szintén a magyar–bolgár barátság és a Debrecen testvérvárosával, Sumennel ápolt jó viszony jegyében. Arról az időről ebben az összeállításunkban írtunk régi képekkel.

Vendéglátós múltidézéseink sok régi képpel:

• Régi debreceni búfelejtők mai hírmondói
• A Kossuth utcai tejivó
• Az Omnia Kávészalon
• A hordóasztalos, zsíros kenyeres Óbester Borozó
• A Kinizsi Söröző
• A Ludas Matyi Espresso
  
• A Nagyállomás tejivója
• Volt egyszer egy Resti
• Ballada az Aranykakas vendéglőről
• A Vágóhíd utcai Kati Kocsma legendája
• A Miklós utcai Kismozdony emléke
• A józsai 300 éves Rózsás Csárda
• A Nagyerdő legpatinásabb épülete: a Régi Vigadó
• A szép Leveles Csárda a Medgyessy sétányon
• Nagyerdei lakomák régi szép Rózsakertje
• A Művész Espresso
• Az Utopia Disco
• Mi épült az Egyetem Kávéház helyére?
• A Kondorosi Csárda régen és most
• A Kisfürdő és a Szikla
• Az Angol Királynő Szálló
• A Halápi Csárda
• „Reggeli menü” 10 éve egy vicces presszónkban
• Volt egyszer egy Ifipark
• A Kismozdony
• A Látóképi Csárda
• A lebontott Nagyerdei Kemping
• A Viktória
• Az Aranybika
• A füredi úti Oázis Presszó
• A Petőfi Téri ABC és Debrecen Étterem
• A Pulykakakas Ételbár
• A Hortobágyi Csárda
• A Csapó utcai Mega Büfé
• Az Utopia Disco
• Az Éva Bár
• A Csillag Csemege a Hámán Katón
• A Don-kanyar
• Gofriárus a Centrumnál

Ma középiskola működik itt. Fotó: © Debreceni Képeslapok

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

Amikor a Sumen Étterem működött a Régi Postában

Debrecenben a Széchenyi utcai vendéglő nem mindig viselte a Régi Posta (Régiposta) nevet. Ugyanis például 1969. augusztus 20-tól a Sumen Étterem működött a cívisváros legrégebbi épületében.

Mostani múltidézésünk fotói a Méliusz Központi Könyvtár Helytörténeti Részlegéből származnak. Mint látható, a vendéglátóhelyhez takarosan berendezett borospince is tartozott. A helyi sajtóból az is megtudható, hogy az épületegyüttes akkor a kertészeti vállalat központja volt. Az éttermet a helyi vendéglátó vállalat és a testvérváros Sumen rendezte be, és speciális magyar és bolgár ételeket, italokat kínáltak itt. Ilyen kaja volt a kebacseta, siscseta, djuvets, valamint a hazai oldalról a slambuc, csöröge és rakott cívis tál is. A Sumen Étterem nem sokáig működött itt: a Fényes udvari lakótelep megépítésével a Tanács (ma Víztorony) utcán folytatta a tevékenységét.

Az étterem

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

A borospince

Vendéglátós múltidézéseink sok régi képpel:

• A Régi Posta
• A hordóasztalos, zsíros kenyeres Óbester Borozó
• A Kinizsi Söröző
• Feltámadt a Régi Vigadó
• A Nagyállomás tejivója
• Ballada az Aranykakas vendéglőről
• A Vágóhíd utcai Kati Kocsma legendája
• A Miklós utcai Kismozdony emléke
• A Ludas Espresso
• A józsai 300 éves Rózsás Csárda
• A Nagyerdő legpatinásabb épülete: a Régi Vigadó
• A szép Leveles Csárda a Medgyessy sétányon
• Nagyerdei lakomák régi szép Rózsakertje
• A Művész Espresso
• Az Utopia Disco
• Régi debreceni búfelejtők mai hírmondói
• Mi épült az Egyetem Kávéház helyére?
• A Kondorosi Csárda régen és most
• A Kisfürdő és a Szikla
• Tejbár a Nagyállomáson
• Az Angol Királynő Szálló
• A Halápi Csárda
• Amikor fél konyak 130 Ft volt a Halápi Csárdában
• „Reggeli menü” 10 éve egy vicces presszónkban
• Volt egyszer egy Ifipark
• A Látóképi Csárda
• A lebontott Nagyerdei Kemping
• A Viktória
• Az Aranybika
• Amikor még Vadász volt a Halápi Csárda
• A Petőfi téri Kis Pipa
• A füredi úti Oázis Presszó
• A Petőfi Téri ABC és Debrecen Étterem
• Ételbár a nagypiacnál: a Pulykakakas
• A Hortobágyi Csárda
• Feltámadt a nagyerdei Pálma

Már Régipostaként