Debrecenben egykoron több helyen is működött tejivó vagy más néven tejbár: a mai Régi Városháza földszintje és a Dollárház turmixbárja mellett a Nagyerdei Strandon, valamint a Nagyállomáson és a belvárosi Kossuth utcán is. Ez utóbbi hajdani talponálló vendéglátóhelyről a Napló 1985 januárjában közölt színes riportot, amelyből megtudható, hogy többféle ízesítésű tejberizset, csuszát, palacsintát és tojásrántottát is ehettek-ihattak a vendégei, sőt szeszes italok is kaphatók voltak.
 |
| A Nagyállomáson. Fotó: Fortepan / Bauer Sándor |
Felejthetetlen élmény az is, hogy a helyben fogyasztóknak két méretben állt rendelkezésükre füles műanyag bögre. Ezeket a csempézett falon lévő csapokhoz kellett odatartani, s azokból engedhettek maguknak tejet, kakaót, tejeskávét. A teát, emlékeim szerint, külön kellett kérni, ugyanakkor mustáros főtt virsli is szerepelt az illatozó kínálatban. A tanulságos cikk itt olvasható a Gambrinus átjáró melletti vendéglátóhely forgalmáról és kínálatáról:
Vendéglátós múltidézéseink sok régi képpel:
- Régi debreceni búfelejtők mai hírmondói
- Az Omnia Kávészalon
- A hordóasztalos, zsíros kenyeres Óbester Borozó
- A Kinizsi Söröző
- A Ludas Matyi Espresso
- A Nagyállomás tejivója
- Volt egyszer egy Resti
- Ballada az Aranykakas vendéglőről
- A Vágóhíd utcai Kati Kocsma legendája
- A Miklós utcai Kismozdony emléke
- A józsai 300 éves Rózsás Csárda
- A Nagyerdő legpatinásabb épülete: a Régi Vigadó
- A szép Leveles Csárda a Medgyessy sétányon
- Nagyerdei lakomák régi szép Rózsakertje
- A Művész Espresso
- Az Utopia Disco
- Mi épült az Egyetem Kávéház helyére?
- A Kondorosi Csárda régen és most
- A Kisfürdő és a Szikla
- Az Angol Királynő Szálló
- A Halápi Csárda
- „Reggeli menü” 10 éve egy vicces presszónkban
- Volt egyszer egy Ifipark
- A Látóképi Csárda
- A lebontott Nagyerdei Kemping
- A Viktória
- Az Aranybika
- A füredi úti Oázis Presszó
- A Petőfi Téri ABC és Debrecen Étterem
- A Pulykakakas Ételbár
- A Hortobágyi Csárda
- A Csapó utcai Mega Büfé
- Az Utopia Disco
- Az Éva Bár
Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése