A Debrecen egykori szocialista nagyüzemeinek sorába tartozó, amúgy évek óta nem termelő Barnevál épületeit 2023 elején sokak számára váratlanul elkezdték bontani.
 |
| Az egykoron óriási termelést lebonyolító baromfi-feldolgozó vállalat főépülete a Vágóhíd utcán. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
Emiatt látogattunk ki a hajdani baromfifeldolgozó vállalat Diószegi úti és Vágóhíd utcai területéhez 2023 márciusában, megörökítendő az eltűnő, patinás ipari létesítményeket.
 |
| A volt Barnevál főépülete és a már tető nélküli régi épületsor a Vágóhíd utcán. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
Nem mellesleg itt, a túloldalban működött a szintén híres Kati Kocsma, mely a Vágóhíd utca munkásait kiszolgálta. Nevezetesség továbbá, hogy eddig közlekedtek az 1975 nyarán megszüntetett, felejthetetlen és nagy forgalmú négyes villamosok. Szerencsére a Zsibogó még megvan.
 |
| A 2023. március 5-i látogatásunkkor még szintén meglévő kis retro épület a Diószegi-kanyarban. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
A Vágóhíd utcán (eredeti nevén a Diószegi úton) működött egyébként a Debreceni Dohánygyár, a bőr- és cipőgyár, a Kőporc, valamint a DVSC- és a Kinizsi-sporttelep is.
 |
| Az egykori hűtóház, melyet Sajó István tervezett. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
A Debrecen lexikon leírása szerint a baromfifeldolgozó vállalat 1952-ben alakult (akárcsak a Göcs), és Magyarország legnagyobb és legkorszerűbb ilyen üzeme volt.
 |
| Első ottjártunkkor a Diószegi út felől még romok takarták a hűtőházat. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
A könyvben szerepel az is, hogy a Barnevál a fénykorában óránként 8 ezer csirkét és 3 ezer kacsát dolgozott fel, 62 százalékban exportra. Azt mi tesszük hozzá saját nyári diákmunkás tapasztalat alapján, hogy mindemellett pulykával is foglalkozott a vállalat, s a főként bontott baromfik alkotta termékeket ízléses, korszerű csomagolásban szállították az üzletekbe. A palettát később már feldolgozott, elősütött, panírozott termékek is gazdagították.
 |
| A már nyílászárók nélküli irodaház a Diószegi úton. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
Bocskay József Kedves Olvasónk ennek kapcsán, cikkünket olvasva így pontosított: „a fénykorban a liba-kacsa vágás 2 műszakban ment. Műszakonként levágtunk 8-9000 libát 12000 db kacsát. Pulykából 5000-et egy műszakban. Volt húsüzem 3-4000 rekesz ill. karton/műszak és 3 műszakban ment, kacsasütő szintén 3 műszakban és a panír üzem is. Minden rekeszt és kartont egyedileg azonosítottunk, fejlettebb volt a logisztikánk, mint sok eu-s üzemnek most.” Nagy kérdés még az is, hogy szintén mi lesz a sorsa a szomszédos egykori húsipari, ugyancsak óriási területnek. Mendemondák természetesen már ezekről is keringenek.
 |
| A Barnevállal szomszédos húsipari vállalat főépülete a Vágóhíd utcán, 2023. március 5-én. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
További egykori nagyüzemeink sok régi képpel:
 |
| A Barnevál már tető nélküli régi épületei a Vágóhíd utcán, 2023 májusában. Fotók: © Debreceni Képeslapok |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése