Az 1894-ben alapított debreceni húsipari vállalat

A volt Hús Rt. főépülete. Fotó: © Debreceni Képeslapok.

Debrecen egykori legnagyobb húsfeldolgozójának elődje a Tócó-patak laposán épült meg 1856-ban. Majd 1894-ben a Diószegi úton (a mai Vágóhíd utcán) a legnagyobb vidéki vágóhídként kezdte meg a termelést, huszonhét munkással. Akkor már 7 éve üzemelt az utca elején létesített – s azóta szintén bezárt – Debreceni Dohánygyár is. 1975 nyaráig itt járt a 4-es villamos.

A cég jubileumi plakátja. Repró: © Debreceni Képeslapok

A Debrecen lexikon leírása szerint itt volt a sertésperzselő, a zsírolvasztó és a sertésvásár is. A bővítések és korszerűsítések eredményeként hűtőház, jéggyár, takarmányliszt-előállító és hulladékfeldolgozó is létesült e területen. Cikkünk Facebook-megosztásában Kedves Olvasóink közül Czecze Attila például így fogalmazott a hozzászólásában: „Még 1994-ben, mikor 100 évesek lettünk, 10 kg sütnivaló kolbászt kapott minden egyes dolgozó! 1000 db sertést és 100-130 db marhát vágott az üzem mindennap, készült a kiváló borsos szalámi, a világ legjobb turistája, hotdogvirslije fekete csíkos műbélbe, Zalai, Vadász , Sümegi Sonka, csemege és csípős. Disznósajt, és sorolhatnám reggelig. Szuper munkahely volt 800 dolgozóval!!! Büszke vagyok, hogy ott tanulhattam, dolgozhattam, igazi mesterek keze alatt!!vigyázzon rájuk az égi kolomp!!!! Bátran kijelentem: egy nagy család voltunk!!”

Az egykori étkezde. Fotó: © Debreceni Képeslapok

A ma már nem működő vállalat szomszédságában üzemelt az egykori Barnevál, átellenben pedig a – mára szintén megszűnt – Kati Kocsma. A húsipari vállalat évszázados oroszlános kapuját ebben az összeállításunkban mutattuk be.

Múltidézéseink debreceni gyárakról sok régi képpel:

• Járműjavító
• Csapágygyár
• Barnevál
• Húsipari vállalat
• Biogal
• Ruhagyár
• Dohánygyár
• István-gőzmalom
• Kefegyár
• Szalag- és zsinórgyár

A Rigó utcai rész. Fotó: © Debreceni Képeslapok

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

A Vágóhíd utcai Kati Kocsma legendája

Debrecenben a hajdani 4-es villamos végállomásánál, a Vágóhíd utca túlsó felén működött az egykori legendás Kati Kocsma. Fotók: © Vass Attila Tamás / Debreceni Képeslapok

Presszóbelső. Fotó: © Debreceni Képeslapok

A hőskorban, amikor még léteztek a Vágóhíd utcai és a környékbeli szocialista nagyüzemeink (többek között a Debreceni Dohánygyár, valamint az immár eltűnt baromfi-feldolgozó), ez a III. osztályú vendéglő is óriási vendégsereget szolgált ki.

Enteriőr, 2. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Összeállításunk képeit a Kati Kocsma bezárása előtt készítettük, amikor már a berendezései is eladók voltak. A dombon lévő vendéglőépület szerencsére ma is megvan.

2022. április 22-én. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Megvan, csak éppen már más funkciót adtak neki. A feliratok nyomai és egy sörreklámos lámpa azonban így is láthatók a homlokzatán.

A pult. Fotó: © Debreceni Képeslapok

A legenda szerint Debrecen második legrégebbi működő kocsmája a Kati volt, a ,,legöregebb" címmel pedig a Vágóhíd utca innenső végénél található Vadászkürt Vendéglő büszkélkedhetett (ez még megvan, csak más névvel).

A főfal. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Az utóbbiról az járta, hogy titkos alagút kötötte össze a pavilonlaktanyával. A legidősebb kocsmák közé tartozik a még szintén prosperáló Fácánkakas a Maróthi utcában, míg például a „Don-kanyar” büfének már csak az épülete van meg a Rakovszkyn.

2025. I. 31. Fotó: © Debreceni Képeslapok

További Vágóhíd utcai anyagaink új és régi fotókkal:

• A Debreceni Dohánygyár mai képeken
• A húsipari vállalat
• 150 éves a magányos kripta
• A katolikus temető és a kápolnája
• A Vágóhíd utcai temetői csőszház
• A Zsibogó
• A Vágóhíd utcai felüljáró
• Az oroszlános kapu 1906-ból
• A négyes villamos
• Utolsó képek a Barneválról
• A Vágóhíd utcai palota és a híd alatti öreg házak
• Az Utopia Disco
• Ufóinvázió a régi temetőnél
• Holdbéli táj lett a Barnevál

Retró relikviák. Fotó: © Debreceni Képeslapok

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

A sín maradékával. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Holdbéli táj lett a debreceni Barnevál területe

Debrecen egykori szocialista nagyüzemének, a Barneválnak az épületeit 2023 elején kezdték bontani. Ezúttal 2024. augusztus 23-án látogattuk meg ismét ezt a helyet, megszemlélendő, hogy zajlik-e már az új létesítmény építése. Fotók: © Vass Attila Tamás / Debreceni Képeslapok

Háttérben a volt húsüzem. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Helyszíni friss felvételeink tanúsága szerint a hajdani baromfi-feldolgozó immár teljesen eltűnt, s már csak a 130 éve alapított, egykori húsipari vállalat szomszédos – szintén üres és omladozó – objektumai állnak. Az ingatlan majdani hasznosításáról természetesen nekünk is vannak információink, de mivel még nincs kitáblázva, illetve hivatalosan nem jelentették be, hogy mi lesz a Barnevál helyén, egyelőre mi se „lőjük le a poént”...

Még megvan e régi tábla. Fotó: © Debreceni Képeslapok

További Vágóhíd utcai múltidézéseink:

• A hajdani Barnevál
• A Vágóhíd utcai felüljáró
• A Kati Kocsma
• A 4-es villamos
• A húsipari vállalat
• 150 éves a magányos kripta
• A katolikus temető és a kápolnája
• A befalazott kis csőszház titkai
• A Zsibogó
• Az oroszlános kapu 1906-ból
• A Vágóhíd utcai palota és a híd alatti öreg házak
• Az Utopia Disco
• Ufóinvázió a régi temetőnél

A Diószegi úti látvány. Fotó: © Debreceni Képeslapok

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

A Vágóhíd utcai látvány. Fotó: © Debreceni Képeslapok

Zsolnay-szökőkút, virágkarnevál, Li-2-es repülő, Domus, stadion, Barnevál, Debrecen hajó – a Ti képeiteken

A debreceni főtér és a híres zenélő szökőkút a Nagytemplomnál, 1960-ban. Fotó: © Horváth Zoltán

Debrecen közelmúltjáról és jelenéről ismét sok képet kaptunk Kedves Olvasóinktól. E felvételek közül szemezgetve, elsőként a Molnár Andrea képeslapmásolatát osztjuk meg: Horváth Zoltán fotóján a Zsolnay-szökőkút tündököl 1960-ban, még kerámiaburkolat nélkül (teljes kép a cikk végén).

Az 1970-es Debreceni Virágkarnevál egyik előadócsoportja. Fotó: © Tempfli József

Ebben a négy képet tartalmazó szép csokorban az 1970-es, 5. virágkarnevál pillanatait idézzük fel a Tempfli József által csatolt retro fotóknak köszönhetően.

Huszárjelmezes fellépők a Nagyerdei Stadionban. Fotó: © Tempfli József

Alább a Kohászüdülő előtt vonulnak a karneválózók, a kép a Pálma Espresso felől készült.

Karneváli felvonulók 1970-ben, a Nagyerdei körúton. Fotó: © Tempfli József

Itt pedig egy Vörös Hadsereg útján készült felvétel a fesztivál táncosairól.

Karneváli táncosok a Vörös Hadsereg útján. Fotó: © Tempfli József

Pákozdi Zoltán Károly a régi Nagyerdei Stadion 1934-es felavatása alkalmából kibocsátott emlékérmekről mellékelt képeket. Köszönjük ezeket is! 

A régi stadion avatására készült emlékplakett. Fotó: © Pákozdi Zoltán Károly

Fülöp Sándor, valamint Nagy Farkas az egykori Li-2-es repülőgépről osztott meg képeket az olvasóinkkal

Az egykori Li-2-es gép a nagyerdei vidámpark dombján. Fotó: © Fülöp Sándor

A gépmadár a nagyerdei régi vidámpark dombján pompázott 1964 és 1987 között.

Az egykori Li-2-es gép a nagyerdei vidámpark dombján. Fotó: © Nagy Farkas

A múlt része már a Barnevál is. Izbéki Gergelyné a hajdani baromfi-feldolgozó bontását örökítette meg.

A volt Barnevál főépületének maradványa a nagyüzem 2023-as bontásakor. Fotó: © Izbéki Gergelyné

Ugyancsak lebontották a Bartók Béla úti földalatti illemhelyet. A kerek épületetről az utolsó napján, 2024 februárjában készített fényképeket Szijjártóné Bodnár Zsuzsanna.

A Bartók Béla úti kerek illemhely a 2024 eleji bontásakor. Fotó: © Szijjártóné Bodnár Zsuzsanna

A Dózsa György utcai Domus Áruházat nem bontották le, ám 2024 elején az átépítése zajlik, s a hírek szerint más funkciójú bolt lesz benne. Nagy Zoltán a leszedett Domus-fogantyús ajtókról küldött képet.

Az egykori Domus Áruház kiszerelt ajtajai. Fotó: © Nagy Zoltán

Írtunk a Debrecen nevét viselő hajóról is, ennek kapcsán Gáspár János csatolta a fotóját a cikkünkhöz. Köszönjük szépen ezt a hozzászólást is! Kedves Olvasóinkat pedig továbbra is arra buzdítjuk, hogy archív és friss képeiket, témajavaslataikat küldjék el nekünk közzététel céljából a dkepeslapok@gmail.com címre vagy a Facebook-oldalunk idővonalára!

A Debrecen hajó a budapesti Országház előtt. Fotó: © Gáspár János

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

Az 1960 és 1965 között működött szökőkút a főtéren. Fotó: © Horváth Zoltán

A Vágóhíd utcai egykori Barnevál 15 retro fotón

Debrecen egykori szocialista nagyüzeméről, a Vágóhíd utcai baromfi-feldolgozóról bocsátott rendelkezésünkre értékes muzeális képmásolatokat Kedves Olvasónk, Szilágyi Bence.

A mostani összeállításunkban ezeket a felvételeket osztjuk meg az 1952-ben átadott és 2023-ban lebontott vállalati létesítményekről.

A képmásolatok a korabeli agitációs propagandaanyagokat is megidézik.

Az albumban közölt jelenetekben minden bizonnyal nem csak debreceni életképek elevendenek meg.

Kedves Olvasóinkat továbbra is arra buzdítjuk, hogy archív és friss képeiket, témajavaslataikat küldjék el nekünk közzététel céljából a dkepeslapok@gmail.com címre vagy a Facebook-oldalunk idővonalára!

DBKL

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

Utolsó képek a debreceni Barneválról

A Debrecen egykori szocialista nagyüzemeinek sorába tartozó, amúgy évek óta nem termelő Barnevál épületeit 2023 elején sokak számára váratlanul elkezdték bontani.

Az egykoron óriási termelést lebonyolító baromfi-feldolgozó vállalat főépülete a Vágóhíd utcán. Fotók: © Debreceni Képeslapok

Emiatt látogattunk ki a hajdani baromfifeldolgozó vállalat Diószegi úti és Vágóhíd utcai területéhez 2023 márciusában, megörökítendő az eltűnő, patinás ipari létesítményeket.

A volt Barnevál főépülete és a már tető nélküli régi épületsor a Vágóhíd utcán. Fotók: © Debreceni Képeslapok

Nem mellesleg itt, a túloldalban működött a szintén híres Kati Kocsma, mely a Vágóhíd utca munkásait kiszolgálta. Nevezetesség továbbá, hogy eddig közlekedtek az 1975 nyarán megszüntetett, felejthetetlen és nagy forgalmú négyes villamosok. Szerencsére a Zsibogó még megvan.

A 2023. március 5-i látogatásunkkor még szintén meglévő kis retro épület a Diószegi-kanyarban. Fotók: © Debreceni Képeslapok

A Vágóhíd utcán (eredeti nevén a Diószegi úton) működött egyébként a Debreceni Dohánygyár, a bőr- és cipőgyár, a Kőporc, valamint a DVSC- és a Kinizsi-sporttelep is.

Az egykori hűtóház, melyet Sajó István tervezett. Fotók: © Debreceni Képeslapok

A Debrecen lexikon leírása szerint a baromfifeldolgozó vállalat 1952-ben alakult (akárcsak a Göcs), és Magyarország legnagyobb és legkorszerűbb ilyen üzeme volt.

Első ottjártunkkor a Diószegi út felől még romok takarták a hűtőházat. Fotók: © Debreceni Képeslapok

A könyvben szerepel az is, hogy a Barnevál a fénykorában óránként 8 ezer csirkét és 3 ezer kacsát dolgozott fel, 62 százalékban exportra. Azt mi tesszük hozzá saját nyári diákmunkás tapasztalat alapján, hogy mindemellett pulykával is foglalkozott a vállalat, s a főként bontott baromfik alkotta termékeket ízléses, korszerű csomagolásban szállították az üzletekbe. A palettát később már feldolgozott, elősütött, panírozott termékek is gazdagították.

A már nyílászárók nélküli irodaház a Diószegi úton. Fotók: © Debreceni Képeslapok

Bocskay József Kedves Olvasónk ennek kapcsán, cikkünket olvasva így pontosított: „a fénykorban a liba-kacsa vágás 2 műszakban ment. Műszakonként levágtunk 8-9000 libát 12000 db kacsát. Pulykából 5000-et egy műszakban. Volt húsüzem 3-4000 rekesz ill. karton/műszak és 3 műszakban ment, kacsasütő szintén 3 műszakban és a panír üzem is. Minden rekeszt és kartont egyedileg azonosítottunk, fejlettebb volt a logisztikánk, mint sok eu-s üzemnek most.” Nagy kérdés még az is, hogy szintén mi lesz a sorsa a szomszédos egykori húsipari, ugyancsak óriási területnek. Mendemondák természetesen már ezekről is keringenek.

A Barnevállal szomszédos húsipari vállalat főépülete a Vágóhíd utcán, 2023. március 5-én. Fotók: © Debreceni Képeslapok

További egykori nagyüzemeink sok régi képpel:

• A Göcs
• A dohánygyár
• A ruhagyár
• A Biogal
• A kefegyár

A Barnevál már tető nélküli régi épületei a Vágóhíd utcán, 2023 májusában. Fotók: © Debreceni Képeslapok

Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!

DBKL