Debrecen első nemzetközi gyorsétterme 1991. október 8-án nyílt meg a nagyközönség számára a
Hungária-palotában, az egykori Hungária Étterem helyiségében, ami a
Piac utca és az
Arany János utca sarkán található 1889 óta.
 |
| A gyorsétterem az átadáskor. Fotó: Iklódy János |
Az átadásról beszámoló Napló-cikkben ez olvasható:
a tervezéstől a megvalósításig tíz hónap telt el, hogy Debrecen egyik legpatinásabb vendéglőjéből kialakítsák az ötödik magyarországi éttermet. A régi Hungária helyén mintegy 100 millió forintos beruházás révén alakították ki az európai színvonalú gyorséttermet. A világ 53 országában csaknem 14 ezer üzletet működtető cég legújabb egységének terveit a Diplomáciai Testületeket Ellátó Vállalat mérnökei készítették, a kivitelezési munkálatokat a HÁÉV végezte. Cserháti Gabriellától, az étterem fiatal vezetőjétől megtudták: a debreceni üzletben 80 alkalmazott dolgozott, akiket az amerikai normáknak megfelelően ő maga választott ki a rengeteg jelentkező közül. A cégnek azóta immár több étterme is üzemel Debrecenben, az első éttermet pedig a közelmúltban költöztették el a Hungária-palotából a
MÁV-székházba.
 |
A gyorséttermes időkben. Fotó: © Debreceni Képeslapok
|
Vendéglátós múltidézéseink sok régi képpel:
 |
A csodálatos Hungária-palota 1915-ben
|
Felhívjuk a figyelmüket mindazoknak, akik az engedélyünk nélkül használják a Debreceni Képeslapok fotóit és írásait, hogy amennyiben nem távolítják el az oldalaikról, akkor az bírósági eljárást és kártérítési követelést von maga után. A szabályos megosztásokat nagyon köszönjük!
 |
| Az 1991-es nyitás előtti egyik sajtóhirdetés |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése